Quando conviene optare per l’open space
(e quando no)

L’open space non è solo “togliere un muro”

L’errore più comune è pensare che l’open space significhi semplicemente abbattere un tramezzo. In realtà, creare un ambiente unico che funzioni richiede un progetto pensato: la distribuzione degli impianti, la gestione della luce, la scelta dei materiali e persino la disposizione degli arredi cambiano radicalmente.

Un open space mal progettato è peggio di due stanze separate ben organizzate. Ecco le differenze:

• Togliere un muro senza un progetto — si ottiene un unico ambiente grande ma confuso, senza punti di riferimento funzionali, dove cucinare e rilassarsi diventano attività in competizione
• Progettare un open space — significa definire zone funzionali distinte (cucina operativa, zona pranzo, zona living) all’interno di uno spazio fluido, usando materiali, livelli, illuminazione e arredi come separatori naturali
• Soluzioni intermedie — vetrate scorrevoli, penisole, controsoffitti o cambi di pavimentazione possono creare la sensazione di apertura mantenendo la possibilità di separare gli ambienti quando serve

La domanda non è “open space sì o no”, ma: che tipo di open space ha senso per la mia casa e il mio modo di vivere?

Quando l’open space funziona davvero

Ci sono situazioni in cui l’open space non è solo una scelta estetica, ma la soluzione migliore dal punto di vista funzionale:

• Appartamenti piccoli (sotto i 70 mq) — eliminare il tramezzo tra cucina e soggiorno può trasformare due stanze anguste in un unico ambiente luminoso e vivibile. In metrature ridotte, ogni muro in più è spazio perso
• Ambienti con poca luce naturale — se la cucina o il soggiorno hanno una sola finestra, unirli permette alla luce di attraversare tutto l’ambiente. Il cambiamento è spesso sorprendente
• Chi vive la casa in modo conviviale — famiglie che cucinano insieme, coppie che vogliono parlare dal divano mentre si prepara la cena, chi riceve spesso ospiti. L’open space elimina le barriere tra chi cucina e chi sta in soggiorno
• Immobili con planimetrie datate — molti appartamenti anni ’60-’80 hanno corridoi lunghi e stanze piccole. Ripensare la distribuzione con un open space come fulcro può modernizzare radicalmente la vivibilità
• Progetti dove la vista è un valore — se l’appartamento affaccia su un panorama, un giardino o un terrazzo, l’open space permette di goderne da più punti della casa

Quando è meglio evitarlo

L’open space non è la risposta universale. Ecco i casi in cui mantenere gli ambienti separati — o optare per soluzioni intermedie — è la scelta più intelligente:

• Chi cucina molto (e cucina “pesante”) — se si frigge spesso, si cucina pesce o si usano cotture lunghe, gli odori in un open space invadono tutto. Una cappa potente aiuta, ma non risolve completamente. Una cucina chiusa o semi-chiusa con vetrata è spesso la soluzione migliore
• Famiglie con ritmi diversi — se qualcuno guarda la TV in soggiorno mentre un altro cucina o lavora, l’open space diventa fonte di stress. Il rumore della cappa, della lavastoviglie o del televisore si somma in un unico ambiente
• Appartamenti grandi con stanze già ben proporzionate — in un 120 mq con cucina abitabile e soggiorno ampio, abbattere il muro non aggiunge valore. Si perde una stanza funzionale per creare un ambiente sovradimensionato che rischia di sembrare vuoto
• Muri portanti — se il tramezzo da abbattere è un muro portante, l’intervento è possibile ma richiede una putrella in acciaio o cemento armato, il progetto di un ingegnere strutturista, e costi significativamente più alti. Non sempre il rapporto costi-benefici lo giustifica
• Chi lavora da casa — l’open space è il nemico dello smart working. Se si lavora dal tavolo del soggiorno mentre qualcuno usa la cucina, la concentrazione è compromessa

Permessi, costi e tempi reali

Creare un open space non è solo una scelta di gusto — ci sono aspetti burocratici e tecnici da considerare.

Permessi necessari

• Tramezzo non portante — serve una CILA (Comunicazione Inizio Lavori Asseverata). È la pratica più semplice e veloce
• Muro portante — serve una SCIA (Segnalazione Certificata di Inizio Attività), il progetto strutturale di un ingegnere e il collaudo a fine lavori
• In entrambi i casi — va aggiornata la planimetria catastale a fine lavori

Quanto costa?

Dipende da molte variabili: tipo di muro, stato degli impianti, finiture scelte. L’open space raramente si fa come intervento isolato — di solito è parte di una ristrutturazione più ampia, dove molti costi (cantiere, pratiche, pavimenti) sono già inclusi. Per orientarti sulle fasce di investimento in base al tipo di progetto, leggi la nostra guida ai costi reali.

Tempi

• Demolizione tramezzo: 1-2 giorni di lavoro effettivo
• Muro portante con putrella: 3-5 giorni
• Ripristino completo (pavimento, impianti, tinteggiatura): 2-4 settimane
• Pratiche: la CILA è immediata, la SCIA richiede 30 giorni di attesa

Come progettare un open space che funzioni

Se hai deciso che l’open space è la scelta giusta, ecco cosa fa la differenza tra un risultato che funziona e uno che delude:

1. Definisci le zone con i materiali — un cambio di pavimentazione (piastrelle in zona cucina, parquet in zona living) separa visivamente gli ambienti senza muri
2. Investi nella cappa — in un open space la cappa aspirante è l’elemento tecnico più importante. Sceglila silenziosa e potente: è il motivo numero uno di pentimento post-ristrutturazione
3. Pensa all’illuminazione per zone — luce diretta sul piano di lavoro, luce d’atmosfera nel living, luce calda sulla zona pranzo. Tre circuiti separati, non un unico lampadario centrale
4. Usa la penisola come filtro — una penisola con piano snack nasconde il disordine della cucina operativa dalla vista del soggiorno. È il compromesso più efficace
5. Prevedi prese e punti luce in anticipo — in un open space gli impianti a pavimento e a soffitto vanno ripensati completamente. Pianificarli dopo la demolizione costa di più
6. Considera l’acustica — pannelli fonoassorbenti a soffitto, tessili importanti (tappeti, tende pesanti) e mobili contenitivi riducono il riverbero tipico degli ambienti grandi e aperti

Domande frequenti

• Abbattere un tramezzo aumenta il valore della casa?

  Generalmente sì, se il risultato è un ambiente luminoso e ben proporzionato. Gli open space cucina-living sono tra le soluzioni più apprezzate dal mercato, soprattutto nei bilocali e trilocali. Ma un open space mal progettato — troppo grande, senza identità — può avere l’effetto opposto.

• Come faccio a sapere se il muro è portante?

  Servono le planimetrie strutturali dell’edificio, disponibili presso l’amministratore o il Genio Civile. Un tecnico (geometra, architetto o ingegnere) può verificarlo con certezza. Come regola empirica: i muri portanti sono più spessi (generalmente oltre 25 cm) e si trovano in posizioni strutturali simmetriche. Ma non fidarti mai solo dello spessore — fai sempre verificare.

• Posso creare un open space in un appartamento in condominio?

  Sì, ma se si tratta di un muro portante serve l’autorizzazione dell’assemblea condominiale e il progetto strutturale. Per un tramezzo non portante basta la CILA — non serve il consenso del condominio, ma è buona pratica avvisare l’amministratore.

• Quanto posso risparmiare se l’open space è parte di una ristrutturazione più ampia?

  Significativamente. Se stai già ristrutturando (rifacendo pavimenti, impianti, bagno), il costo aggiuntivo dell’open space si riduce perché molte voci (cantiere, pratiche, ripristino pavimento) sono già incluse. L’open space “isolato” costa di più proporzionalmente rispetto allo stesso intervento dentro un progetto completo.

• Esistono alternative all’open space totale?

  Sì, e spesso sono la soluzione migliore. Le più usate: vetrate scorrevoli a scomparsa (aprono completamente ma si chiudono quando serve), pareti attrezzate bifacciali (libreria da un lato, contenitori dall’altro), porte a bilico larghe che da aperte sembrano un open space e da chiuse isolano gli ambienti.